Seit über 50 Jahren steht der Name Wigger als Familienunternehmen für Frische und Qualität aus erster Hand.
In unserem Haus erhalten Sie täglich schlachtfrisches Hähnchen- und Putenfleisch sowie ausgewählte Spezialitäten von Wild, Lamm und Spezialgeflügel — sorgfältig zerlegt, sauber verpackt und pünktlich geliefert.
Lernen Sie uns kennen und überzeugen Sie sich selbst von dem, was uns auszeichnet — wir freuen uns auf Sie!
Beim Transport sorgt unsere eigene moderne Kühlflotte für höchste Flexibilität und Zuverlässigkeit. Lückenlose Temperaturüberwachung gewährleistet, dass jede Lieferung sicher und qualitätsgesichert bei Ihnen ankommt.
Unsere geschulten Fahrer kennen unsere Produkte und behandeln sie mit der nötigen Sorgfalt. Eine GPS-unterstützte Tourenplanung sorgt für effiziente Routen und pünktliche Ankunftszeiten — auch auf kurzfristige Änderungen reagieren wir flexibel.
Tagesfrisch, kalt und zum richtigen Zeitpunkt!
Unsere zuverlässige, EDV-gestützte Kommissionierung sorgt dafür, dass unsere gesamte Sortimentsvielfalt schlachtfrisch und ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt, exakt etikettiert und fachgerecht verladen wird.
So verlässt Ihre Bestellung noch am selben Tag unser Kühlhaus und erreicht Sie in der Nacht — sicher gekühlt durch unsere eigene Kühllogistik.
Schneller geht's nicht!
Unser SB-Sortiment beflügelt Ihren Umsatz: küchenfertige Geflügelprodukte, Grillspezialitäten, Saisonartikel und schnelldrehende Klassiker. Individuelle Etikettierung, kurze Bestellvorläufe und maximale Flexibilität — wir reagieren schnell auf Ihre Kundenwünsche.
Tagesfrisch geliefert in unterschiedlichen Verpackungen und Größen — naturbelassen, küchenfertig gewürzt oder veredelt. Vom Schenkel über Brust und Flügel bis zu küchenfertigen Spezialitäten. Termingerecht und in höchster Qualität, ganz nach Ihren Wünschen.
Schlachtfrische Putenteile in vielfältigen Zuschnitten und Verpackungen — von ganzen Tieren über Filets bis zu Innereien. Naturbelassen oder küchenfertig gewürzt. Eine frische Auswahl, die ankommt.
Wild und Lamm bieten wir ganzjährig — frisch oder tiefgefroren. Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase und Wildgeflügel sowie Lamm aus regionaler Aufzucht. Vielfalt für natürlichen Genuss.
Wenn es etwas Besonderes sein darf: Weihnachtsgans, Festtagspute, Ente, Kaninchen oder französische Geflügelspezialitäten — alles für den festlichen Anlass. Auf Wunsch küchenfertig vorbereitet.
Absolutes Qualitätsdenken, kompetentes und geschultes Personal und ein durchgehend strenges Management sind die Grundsteine für sichere Qualitätsprodukte. Regelmäßige eigene und externe Kontrollen durch unabhängige Institute gewährleisten zusätzlich ein hohes Maß an Produktsicherheit – auf das sich unsere Kunden seit Jahrzehnten verlassen.
Lückenlose Temperaturüberwachung von der Schlachtung bis zur Auslieferung ist für uns ebenso selbstverständlich wie die Einhaltung der HACCP-Grundsätze. Als QS-zertifizierter EG-Betrieb sind wir uns unserer Verantwortung bewusst. Eigene Kühlfahrzeuge mit Temperaturkontrolle sorgen dafür, dass unsere Ware jederzeit frisch bei Ihnen ankommt.
Immer besser zu werden und Marktanforderungen konsequent umzusetzen – das prägt uns seit jeher. Moderne Produktionstechnik und innovative Konzepte sorgen für ein Höchstmaß an Qualität und Flexibilität. Individuelle Verpackungs- und Etikettierungswünsche setzen wir schnell und flexibel um – vom Schmucketikett bis zum Private-Label-Produkt.
Wir arbeiten ausschließlich mit geprüften und langjährigen Lieferanten zusammen. Jede Lieferung ist vollständig rückverfolgbar – von der Herkunft des Tieres bis zur Ankunft in Ihrem Betrieb. So garantieren wir nicht nur Frische, sondern auch volle Transparenz in der gesamten Lieferkette.
Unsere Produkte und Prozesse werden regelmäßig durch interne Kontrollen sowie durch unabhängige externe Institute geprüft. Mikrobiologische Analysen, Temperaturüberwachung und HACCP-konforme Dokumentation gehören zum Standard. Die Ergebnisse fließen direkt in unsere Abläufe ein – für hohe Standards.
Als QS-zertifizierter EG-Betrieb erfüllen wir alle gesetzlichen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und stehen unter regelmäßiger amtlicher Veterinärkontrolle. Sie können sich darauf verlassen, dass unsere Produkte höchsten hygienischen und rechtlichen Anforderungen entsprechen.
Neun Antworten, die Sie wahrscheinlich suchen. Wenn Ihre Frage hier fehlt — rufen Sie uns an.
Das persönliche Gespräch ist uns wichtig. Egal ob bei der Bestellannahme oder ganz individuellen Anforderungen. Wir helfen Ihnen weiter. Schnell und kompetent!